La Grenouille
Nom latin: RANA ESCULANTA
Grenouille vivante
Cuisse de grenouille fraîche / refroidie
Cuisse de grenouille gelée
| Calibre (gr) |
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Live : M 20/40 g – L 40/60 g – LL 60/80g |
| Couper: Lyonnaise et yoga |
| 10/20 pièces / kg – 20/30 pièces / kg – 30/40 pièces / kg – 40/60 pièces / kg – 60/80 pièces / kg |
| Exporté dans un emballage spécial d’exportation de 6 kg selon les tailles. |